Độc đáo giò heo quay lá mắc mật hot tung chảo vừa cập bến quận 7! - Giò Quay Lực Phát

Gà quay, vịt quay, ba rọi quay xưa rồi, giờ phải ăn chân giò heo quay lá mắc mật mới “chill” nha! Dạo gần đây món ăn lạ mắt, độc đáo này đang làm dậy sóng mọi con phố tại các quận ở Sài Gòn. Không để các bạn chờ lâu, Giò Quay Lực Phát đã có mặt tại 273 Huỳnh Tấn Phát ,Tân Thuận Đông , Q.7 , Tp. HCM rồi đây. Bạn sẽ không thể cưỡng lại bởi những chiếc chân giò vàng óng cùng với mùi thơm hấp dẫn của lá mắc mật hòa quyện với 16 loại gia vị gia truyền lan tỏa cả một góc đường này đâu. Cùng Lực Phát khám phá xem có gì đặc biệt ở món ăn này nhé! 

Từ đặc sản vùng Tây Bắc xuống với Sài Gòn tấp nập

Hầu hết mỗi vùng miền đều mang cho mình những món ăn đặc trưng cho văn hóa địa phương, như Huế có món Bún Bò Huế, Quảng Nam có Mì Quảng, Bình Định có Bún Chả Cá Quy Nhơn,… thì món chân giò heo quay lá mắc mật là một trong những nét ẩm thực nổi bật tại Lạng Sơn. Bằng những hương vị tẩm ướp độc đáo của núi rừng Tây Bắc, chân giò quay lá mắc mật thu hút được sự yêu thích của hầu hết thực khách khó tính nhất. Hiện nay, món ăn này đã đặt chân đến Sài Gòn và có mặt tại Lực Phát Bistro - 273 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7.

Thưởng thức các món ăn ngon siêu hấp dẫn tại Lực Phát Bistro 

Những chiếc chân giò to, tươi ngon được rút xương một cách khéo léo rồi nhồi vào bên trong các loại gia vị, thảo mộc và đặc biệt không thể thiếu lá mắc mật, chính loại lá này sẽ quyết định nên thành công cho món ăn. Đặc biệt, tại Lực Phát sử dụng 16 loại gia vị gia truyền làm cho món ăn thêm hấp dẫn. Sau khi sơ chế xong, chân giò sẽ được may lại và bắt đầu quay trên bếp than hồng nhiều giờ liên tục. Việc quay trên than hồng sẽ giúp miếng thịt chín đều, giòn bên ngoài, mà  vẫn giữ được sự mọng nước, mềm ngọt ở bên trong. Không những thế, khi quay bằng than,  phần khói và hơi nóng sẽ khiến mỡ chảy xuống, tạo cho miếng thịt độ căng bóng siêu hấp dẫn.

Ăn kèm với giò heo quay lá mắc mật có rất nhiều loại nước chấm khác nhau. Tuy nhiên, đúng vị nhất vẫn là mắm tôm cùng riềng củ, sả cây và các loại rau. Món ăn thơm nồng mùi khói than, đặc biệt là lá mắc mật, da heo giòn, nhai rau ráu cộng với phần thịt tươi ngọt, thơm nồng. Món này vừa có thể ăn chơi hoặc ăn no đều được. Tuy nhiên, thú vị nhất vẫn là ngồi quây quần bên nhau, cùng thưởng thức khoanh chân giò chắc nịch và nhấm nháp một vài ly rượu nữa thì quả là tuyệt vời luôn.

Giò heo quay lá mắc mật hấp dẫn tại Lực Phát 

Là món ăn đến từ vùng đất Tây Bắc xa xôi, giò heo quay lá mắc mật  sau khi được đưa ra thị trường đã được tính toán lại phần công thức ướp chân giò sao cho phù hợp với khẩu vị của thực khác từng miền nhưng không mất đi hương vị đặc trưng từ rừng núi. Từ đó đã cho ra một món ăn thơm ngon, đậm đà không giống bất kì món chân giò quay nào khác trên thị trường. 

Giò Quay Lực Phát siêu hot đã có mặt tại quận 7 TP.HCM

Giò Quay Lực Phát 273 Huỳnh Tấn Phát ,Tân Thuận Đông , Q.7 , Tp. HCM

Giò heo quay lá mắc mật được chế biến kỳ công, tỉ mỉ và tốn rất nhiều thời gian chưa bao giờ giảm nhiệt vì sự độc đáo, lạ miệng, hương vị thơm ngon rất thu hút người ăn của nó. Giò Quay Lực Phát với không gian quán rộng rãi, trang trí đẹp mắt sẽ là điểm hẹn lý tưởng cho hội cạ cứng hay cả gia đình ghé thưởng thức vào cuối tuần này. Nếu như đã quá ngán ngẩm với món heo quay truyền thống xưa giờ thì tại sao không thử thưởng thức món heo quay lá mắc mật  này nhỉ? Ghé ngay chi nhánh mới của Giò Quay Lực Phát tại địa chỉ 273 Huỳnh Tấn Phát ,Tân Thuận Đông , Q.7 , Tp. HCM để không bỏ lỡ món ăn thơm ngon này nhé! 

GIÒ QUAY LỰC PHÁT_ Lực Phát Bistro

Địa chỉ: 273 Huỳnh Tấn Phát ,Tân Thuận Đông , Q.7 , Tp. HCM

Hotline: 097 449 04 79 - 0969586577

Thời gian mở cửa: 8h30 - 22h (T2 - CN)

Website: gioquaylucphat.com